Carro Estufa para Fermentação de Massas
O carro estufa para fermentação de massas da Fenix Good Solutions é a escolha certa para padarias e confeitarias que buscam controle de fermentação com qualidade e padronização. Projetado para manter a umidade e temperatura ideais, acelera o processo fermentativo com eficiência e segurança.
Fermentação ideal para maior rendimento
O controle adequado de fermentação é essencial para garantir pães mais leves, macios e saborosos. Nosso carro estufa oferece um ambiente controlado que melhora a textura e o crescimento das massas, reduzindo perdas e otimizando a produção.
Características do produto:
- Estrutura em aço inox
- Porta com isolamento térmico
- Capacidade para múltiplas assadeiras
- Controle digital de temperatura e umidade
Indicado para:
Padarias, confeitarias, panificadoras e cozinhas industriais que trabalham com pães, brioches, croissants e outros produtos fermentados.
Peça já seu orçamento e leve mais controle e qualidade para sua produção com os carros estufa da Fenix Good Solutions.