Carro Esqueleto para Resfriamento: Agilidade e Eficiência na Produção
O carro esqueleto para resfriamento da Fenix Good Solutions é um equipamento indispensável para padarias, confeitarias e indústrias alimentícias que precisam acelerar o resfriamento de produtos assados com segurança e praticidade. Ele permite o transporte e resfriamento simultâneo de bandejas ou formas, otimizando tempo e espaço na produção.
Design robusto e funcional
Desenvolvido em aço inoxidável ou pintado com epóxi de alta resistência, o carro esqueleto conta com estrutura aberta, facilitando a circulação do ar entre os produtos e promovendo o resfriamento de forma uniforme. Seus rodízios industriais garantem fácil deslocamento, mesmo em ambientes com grande volume de produção.
Aplicações na indústria alimentícia
Ideal para o resfriamento de pães, bolos, massas, biscoitos e outros produtos que necessitam de ventilação após o forno. Também pode ser usado para armazenamento temporário em ambientes refrigerados.
Vantagens do carro esqueleto Fenix:
- Fabricado sob medida, de acordo com o tamanho das assadeiras
- Facilita a logística interna da produção
- Reduz tempo de espera e melhora o rendimento
- Fácil higienização e excelente durabilidade
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